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イノシシ肉を特産に 佐賀市

イノシシ肉を特産に 佐賀市に施設完成

イノシシを処理し、食肉として出荷する工場が19日、佐賀市内に完成した。観光農園「西山田農園」(池田博司社長)が整備したもので、田畑を荒らす厄介者を特産物として売り込んでいく。 >>続きを読む

 工場でハンバーグやコロッケ用の肉として加工、出荷するらしい。

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